莲藕丸子汤的做法有哪些

莲藕丸子汤是各人喜好吃的一道菜,而且还喜好做成差别的味道的丸子,平常各人所喜好吃的菜式是平淡范例的,咱们做莲藕丸子汤可以直接做丸子,也可以炸了后再煮丸子,做法差别其味道都是差别的,丸子除了放莲藕外,还可以放别的的蔬菜或是肉类,譬如萝卜、猪肉、鸡肉、鱼肉等,那末莲藕丸子汤的做法有哪些呢?

莲藕丸子汤的做法有哪些

做法一

主料

猪肉馅、莲藕、白萝卜、粉条

配料:

香油、盐、香菜、粉芡、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋、鸡精

制作步调:

1肉馅备好待用。2莲藕去皮。3莲藕剁碎成小颗粒。4肉馅以及剁碎的莲藕放入碗中。5放入料酒少量调匀。6放入鸡精、生抽、盐、香油拌匀。7再放入粉芡调匀。8末了,放入鸡蛋一个拌匀。团成丸子筹备下油锅炸。9上油锅,炸团好的丸子。10炸好后,捞出备用。11白萝卜切丝待用。12粉条用开水泡发好待用。13上炖锅,放入切好的萝卜丝。14放入粉条、盐。15放入炸好的莲藕丸子。16放入蚝油、鸡精炖煮。17放入香菜调味。18放入香油后出锅。19上桌。

做法二

质料:莲藕200g,莲子15g,黄芪10g猪肉馅100g,山药干15g,党参10g。

做法:

1、将猪肉剁成陷,调入生抽、盐、淀粉,顺着一个偏向搅拌匀称;

2、莲藕、莲子、黄芪、山药、党参洗净。

3、巴洛克汤锅内加适量水,放入洗洁净的质料煮开锅,小火再熬60分钟。

4、把肉馅揉成小丸子放入锅中,开锅后便可关火。

效用:荷莲一身宝,秋藕最补人,藕是秋天适时滋补佳品之一,养阴清热、润嗓止咳、清心安神。此汤对于气虚而精力疲倦、头晕气短者以及产妇产后尤为实用,有补气长阳、益肾固血的作用。

小贴士:

调味勺,圆形勺头经由加深处理容量更大,精巧打磨,边沿平滑,可帮助勺肉馅,做成小丸子形状。

莲藕丸子汤的食用者无比多,尤为是小孩,无比喜好丸子的口感,然而要细致小孩吃丸子要注意安全,制止整颗都吞下去,如许会卡在喉咙,将会要挟到生命安全。做丸子的时间还要注重佐料的搭配,要是当天吃不完的丸子可以先炸好后存储,如许寄放的时间会久一些,然而却不会影响丸子的味道。

拓展知识: 丸子 怎么做

丸子,怎么做,家常做法相关知识

紫薯小丸子的做法是怎样的

紫薯小丸子的做法是怎样的

炸丸子怎么做

炸丸子怎么做

炸丸子的做法大全

炸丸子的做法大全

南煎丸子是哪里的菜

南煎丸子是哪里的菜

油炸丸子的做法

油炸丸子的做法

火锅丸子炒菜吃

火锅丸子炒菜吃

小白菜串丸子家常做法

小白菜串丸子家常做法

小白菜氽丸子的做法

小白菜氽丸子的做法

小白菜汆丸子汤的做法

小白菜汆丸子汤的做法

小白菜丸子是怎么做的

小白菜丸子是怎么做的

小白菜丸子汤

小白菜丸子汤

介绍小白菜丸子汤

介绍小白菜丸子汤

小白菜丸子汤的做法

小白菜丸子汤的做法

小白菜川丸子的做法

小白菜川丸子的做法

香芋地瓜丸子的做法有哪些

香芋地瓜丸子的做法有哪些

炸地瓜丸子的做法

炸地瓜丸子的做法

炸地瓜丸子的做法是什么

咋做肉丸子

咋做肉丸子

猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子的做法

猪肉丸子的做法