酸甜藕丸子的做法

尽管表面的餐馆许多,然而要是你仔细观察,就会发明无非就这几种:麻辣烫.水饺.暖锅.炒菜。或许,这些店里的菜吃起来许多“味儿”,但多数是调料的劳绩。要是你乐意,本身在家可以做患上更好。那末,如今就让我来为各人先容下有关酸甜藕丸子做法

酸甜藕丸子的做法

1.藕洗净,去皮,切成小碎块,以及猪肉馅,搅拌匀称,放葱沫,盐,味精,生抽,白胡椒,香油,搅拌匀称!

2.把馅料用手团成小丸子,表面裹上薄薄的一层面粉!

3.油到了7成热下丸子,改中小火,炸至金黄!出锅备用!

4.大概炸成这个模样就OK了!

5.香菇洗净,切成小块!备用!

6.油菜洗洁净,我没有用刀切,便是劈开整棵的!

7.热锅下油,放入葱花,炒香,下油菜,看菜有点软塌,放入香菇,适量的盐,翻炒,关火放味精!盛出备用!

8.咱们来熬个酸酸甜甜的酱汁吧,锅里放适量水,下番茄酱,醋,糖,熬至浓稠,关火,下入藕丸子!

9.摆盘吧,单吃丸子以为一点菜也没有,以是配了些青菜,呵呵!

无论干任何事变,都是要经由不停的高兴,才气进步武艺,做菜也是同样,本日为您

拓展知识: 丸子

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