乌鱼的做法大全

乌鱼的做法大全

,乌鱼有哪些做法呢?因为乌鱼近几年才逐渐走向百姓的餐桌,很多人不知道乌鱼有哪些做法,但是别着急,今天小编就为大家介绍几种美味、易学的烹饪方法,供大家学习;下面一起来看看吧,学会之后要记得跟大家分享经验哦!

辣拌乌鱼

辣拌乌鱼质料:

净乌鱼400克,青辣椒50克,红辣椒、香葱各25克,熟芝麻10克,香醋10克,精盐3克,味精2克,香油5克。

辣拌乌鱼做法:

1、将青辣椒、红辣椒、香葱均切成丁。净乌鱼剞上十字花刀,再改切成长方形的块。

2、将乌鱼块下入滚水锅中氽烫至熟捞出,沥净水,放入容器肉。

3、将青椒丁、香葱丁、红椒丁放入乌鱼内,参加熟芝麻、精盐、味精、香醋、香油拌匀即成。

番茄乌鱼煲

番茄乌鱼煲质料:

乌鱼1尾,辣味肉酱罐头1罐,奇怪香菇100公克,蕃茄200公克,豆腐2块,蒜苗2根,水4杯,盐12大匙

番茄乌鱼煲做法:

1.乌鱼洗净切块;奇怪香菇去梗切斑纹;蕃茄洗净去蒂切块;豆腐切成8块状;蒜苗洗净切斜段备用。

2.锅中倒入4杯水煮开,倒入辣味肉酱罐头、作法1的全部质料及盐以小火煮约5分钟便可。

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