简单实用的雪红果的做法

雪红果有清肺、消食的功效,尤其是对付吃肉过多引起的积食。下面小编给大家讲解一下雪红果的做法

质料:红果500G、冰糖250G

制作方法:

1、将红果洗濯洁净后从中心对半剖开,剔除红果的籽以及把儿;

2、不锈钢锅内加水及冰糖放到火上煮开放入红果;

3、水开后改用文火炖烂;

4、晾凉后盛入碗中放进冰箱中冰镇便可。

操纵细致:

1、“炒红果”与老北京的“炒肝”虽名曰“炒”却同理都是煮出来的,然而,红果却不行与铁锅同煮,可选用沙锅或者不锈钢锅等;

2、锅内加水的几多以刚漫过红果的量为宜;

3、“红果”又称“山查”、“山里红”等,它富含山查酸、柠檬酸、维生素C等身分,拥有强心、降血压、降脂、抗氧化、利尿、防癌以及软化血管的作用,对于医治肥胖症、腹胀腹痛,内积不用,小儿脾虚久泻均有肯定的疗效,无非,胃酸过多或者消化道溃疡病者则不宜选用。

雪红果的做法

相对比较简单,但是也要注意操作时的一些事项,知道了这些以后,大家就可以做出美味又健康的雪红果来享用了。

拓展知识: 雪红果

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