玉米蜂蜜煎蛋怎么做好吃

玉米蜂蜜煎蛋

,是不是听着就觉得很甜蜜呢?这是有很好美容养颜功效的甜点哦!

烹制质料(三人份):

质料:甜玉米粒(2杯)、面粉(2杯)、玉米粉(1杯)、鸡蛋清(1只)

调料:油(1碗)、细砂糖(3汤匙)、蜂蜜(3汤匙)

东西:榨汁机

1、将2杯甜玉米粒以及1杯净水倒入榨汁机中,搅打成玉米汁。

2、将玉米汁倒入大碗内,参加2杯面粉、1杯玉米粉、1只鸡蛋清以及12杯净水,用打蛋器顺一个偏向搅打匀称。

3、参加3汤匙细砂糖以及3汤匙蜂蜜搅拌匀称,做成面糊备用。

4、烧热1碗油,插入竹筷待其周围冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。

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5、烧热1碗油,插入竹筷待其周围冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。

6、捞起煎熟的煎饼,用厨房纸吸干余油,直至将全部面糊都煎完即成。

鲜味私房菜玉米蜂蜜煎饼完成

注意事项:

1、甜玉米粒可直接打成汁,平凡玉米粒打成汁后,肯定要隔渣才可用,不然吃时会起渣。

2、煎饼时要待底部稍凝集,才可轻轻压扁再翻面,不然煎饼很容易断开。

3、煎饼以一次一个为宜,煎两个的话,面糊容易粘连一块儿,不容易离开,形状也丢脸。

4、面粉要比玉米汁的分量稍多一些,不然面糊会过稀,不容易煎成饼型。

玉米蜂蜜煎蛋

,喜欢甜食的MM学会了吗?也非常适宜老人和小朋友食用哦!

拓展知识: 蜂蜜

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