肉骨茶的做法

跟着人们生存程度的不停进步,愈来愈多的人会想去寻求本身想要的生存。如今的人都喜好在节假日结伴出去嬉戏,有玩的处所有远的也有近的,有要地本地的也有出国的,每到一个膛处所他们会在本地感觉到本地的人民习俗,也会品尝本地的特色小吃如马来西亚的肉骨茶等等。

实在马来西亚的特色小吃许多,如肉骨茶、咖哩叻沙、炒粿条,粿条汤等等,而在这些特色小吃之中最有特征的要数肉骨茶。肉骨茶是甚么呢,它应该怎么样做呢?下面,咱们就来简朴的相识一下。

质料:

肉骨茶料包一包、排骨2斤、大蒜2大兜(不去皮不剥开)、干香菇6朵、水约5升、盐少量。

做法:

1、排骨汆烫后洗净备用。大蒜不要剥皮不要分瓣,洗洁净后待用。干香菇泡发;

2、取一深锅,将水煮滚后,放入肉骨茶包焖煮30分钟后,参加香菇、蒜头一块儿煮开后,改小火煮30分钟,再参加排骨,小火煲1.5个小时,末了用盐调味便可。

3,煲肉骨茶的历程水煮开——放入肉骨茶包焖煮——参加香菇、蒜头焖煮——参加排骨小火煲——起锅时调盐

以上便是肉骨茶的做法,从上面咱们可以看到,尽管说肉骨茶是马来西亚的科技特色小吃,然而它的做法并不难题,并且在咱们寻常的家庭厨房之中也可以举行煮食,以是要是喜好吃用肉骨茶的朋侪,可以根据上面的要领举行烹饪。

拓展知识: 肉骨茶 特色小吃

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