咖喱饭的做法

咖喱饭的做法
咖喱饭的做法

咖喱饭的做法怎么样呢,如许好菜在制作上,食材选择是很重要的,下面就细致的先容下它的食材搭配,使得咱们在选择的时间,都是可以放心举行,对于自身康健不会有侵害。

咖喱饭的做法:

质料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,洋芋,蒜末,鸡肉或者牛肉、猪肉,酸奶或者适量番茄酱

做法:

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,细致不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要警惕。

3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或者其他肉块、土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过质料,用大火煮开。

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或者适量番茄酱,依据本身的喜欢还可以参加菠萝块等。但不要放太怪的工具。做好了。

七彩缤纷咖喱饭

质料

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或者味精适量。

做法:

1、锅中放少少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时徐徐倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干(软硬依小我私家口胃抉择)后放盐(盐不克不及多放,由于鸡肉粒以及火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,整个倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。

4、装盘,开吃。

通过以上先容,对于咖喱饭的做法也是有着一些相识,在对于如许食品制作上,都是可以选择以上方法,无非要细致的是,制作如许好菜的时间,也是要适量举行,剩下之后在吃,在口感以及营养价值上,也是有着转变,这个也是要细致。

拓展知识: 咖喱饭

咖喱饭,咖喱饭的做法相关知识

怎样做咖喱饭

怎样做咖喱饭

海鲜咖喱饭的做法是什么

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法

海鲜咖喱饭的做法是什么

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法