西餐早餐菜谱

西餐是从外洋引进来的一种食品方法,一样平常是以面包跟牛奶为主,这也是外国人为何对比强健的缘故原由,由于牛奶含有对比多的蛋白质以及钙元素,可以增进身材发育以及骨骼的结实。西餐的早饭一样平常是吐司培根加牛奶大概火腿三明治加牛奶,各人可以来学习西餐早饭的做法。

西餐早餐菜谱

吐司培根小批萨

质料:批萨酱(或者番茄酱)、吐司片、培根、马苏里拉奶酪、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿。

做法:

1、西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝。

2、将吐司片上匀称涂上一层批萨酱或者番茄酱。

3、加一层马苏里拉奶酪片。

4、再挨次铺上处置惩罚好的蔬菜。

5、加盖培根。

6、再盖一层苏里拉奶酪片。

7、放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司外貌金黄,奶酪熔化便可。

西餐早餐菜谱

玉子烧

质料:鸡蛋3个、牛奶1-2大勺、糖1大勺、盐12小勺、油少量。

做法:

1、鸡蛋3个打入碗中,稍稍搅拌开。

2、参加沙糖1大勺,盐12小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧对比壮实,2大勺做出来的蛋烧对比松软),搅拌匀称备用。

3、厨房纸巾一小张折叠好,沾适量油,玉子烧的锅子加热后匀称涂抹上一层油。

4、倒入一半的蛋液,维持中小火,敏捷把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前日后用筷子折几折后再推到前面。

5、再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来之后就做好了。

6、出锅后切块。

7、切面的蛋液绵密融为一体。

8、可以直接吃,也可以当成便利菜。

火腿鸡蛋三明治

质料:面包一片、鸡蛋一个、火腿肠一根、奶酪适量。

做法:

1、吐司片中央挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,维持中小火。

2、在吐司圈里加少量油(讲求香味的就放黄油),打上鸡蛋。

3、滚动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。

4、鸡蛋半熟时挨次放上火腿以及奶酪,盖上以前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。

5、翻面,煎至轻细焦黄便可。

西餐早餐菜谱

荷包蛋土司

质料:土司1片、鸡蛋1个、盐少量、黑胡椒碎少量。

做法:

1、土司切片,用圆形的模具大概杯子在土司中心压出一个圆孔。

2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中心的圆孔中,撒上少量盐以及黑胡椒碎,小火煎到底部卵白凝集。

3、把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,连续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少量盐以及黑胡椒碎便可享用。

芝士炒蛋

质料:鸡蛋2个、牛奶50ML、马苏里拉碎芝士50g、盐一小撮、黑胡椒适量、黄油适量。

做法:

1、鸡蛋牛奶打散,倒入芝士碎搅匀。由于芝士自身就有咸味实在不加盐也完整可以,口味重的可以加一小撮盐。

2、中火黄油热平底锅,转小火倒入1的液体,不停用筷子逐步搅拌,直到离你想要的浓稠度还差一口气的时间连忙关火,平底锅端离煤气灶,连续搅拌20秒左右,完成。装盘撒上黑胡椒开动吧。

吐司太阳蛋披萨

质料:马苏里拉芝士碎适量、吐司2片、番茄沙司(或者披萨酱)2勺、口蘑1个、玉米粒半把、胡萝卜13根、培根1--2片、黑胡椒少量、盐少量。

做法:

1、用一个瓶盖在吐司的最中心压出印。

2、在吐司外貌抹一层番茄沙司。

3、口蘑和培根切成匀称的小薄片,胡萝卜切小丁。

4、在抹好番茄酱的吐司上面避开步调1顶用瓶盖压出的印子的位置,其他处所先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁以及玉米粒,末了再盖一点马苏里拉芝士。

5、外貌撒一些黑胡椒以及少量盐(盐不要放多,由于番茄沙司等的调料里都有盐味,依据口胃以及现实放的食材的环境抉择放几多盐)。

6、在最中心的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋。

7、放入190度预热好的烤箱。190度,烤8---12分钟,看外貌微黄便可。

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