小白菜鸡蛋汤的做法

小白菜鸡蛋汤,对付这道清甜爽口的汤类,信赖许多人对于它并不生疏,这道汤堪称是黄金搭配啊,由于白菜自身富含富厚的维生素以及叶绿素,对付人体是无比有利的,以是平常要多食用白菜,而鸡蛋就更不用说了,富含富厚的蛋白质、氨基酸,为人体所必要的,而将它们举行搭配,营养价值更高。

小白菜鸡蛋汤的做法

小白菜同属于白菜的一种,各人都晓得绿色蔬菜含有富厚的维生素及叶绿素,常吃青菜有助于减肥及调控血脂。小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有漫衍,在我国种植非常遍及。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,小白菜是蔬菜中含矿物质以及维生素最富厚的菜。

小白菜蛋汤的做法

1.将西红柿洗净切片,西红柿要选熟一点的,最佳是很红的,如许炒起来容易出汤,味道浓烈,生一点的西红柿不容易炒碎。

2. 小白菜洗净,去根,切碎,备用。筹备少许瘦肉洗净,切成肉丁,筹备好淀粉水,将鸡蛋打碎,搅拌匀称备用。

3.锅中放入少许花生油,放入葱姜,炒至出香味,倒入筹备好的肉丁,炒至断生。把方才煎的二个蛋糕倒入汤锅中与鸡蛋一块儿煮30秒左右,下盐调味便可出锅。向锅中加入适量的水,大火烧开。

4.把筹备好的淀粉水倒入锅中,搅拌,至汤变浓厚,倒入鸡蛋液,搅拌。将筹备好的小白菜倒入锅中,依据小我私家口胃加入适量的醋,香油,花椒面,食盐,搅拌匀称,便可出锅。

以上是咱们对付小白菜鸡蛋汤的做法举行了先容,对付这道汤的做法也是非常简单的,这堪称是一道鲜味又养分的靓汤,列位亲们怎么可以或许错过呢?以是赶紧动起手,随着咱们上面的步调,为你们的家人出现如许一道色香味俱全的好靓汤,也是不错的选择!

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